Mahou-San Miguel invierte tres millones en su planta de Burgos para que sea más sostenible sin perder ratios de productividad

La fábrica cuenta con las más prestigiosas certificaciones del ámbito medioambiental, de la calidad y de la seguridad y la salud

En 2010, Mahou-San Miguel destinó cerca de tres millones de euros a su fábrica ubicada en Burgos. El objetivo: seguir contando con las instalaciones punteras en el sector que garanticen la máxima eficiencia, calidad, seguridad y respeto al medio ambiente. Las inversiones realizadas el pasado año se centraron en proyectos dirigidos a incrementar la eficiencia energética y sostenibilidad, a la producción de nuevos productos y formatos, al aseguramiento de la calidad, a la optimización logística y a la mejora del servicio al cliente. En esta fábrica, que lleva en funcionamiento desde finales de los años 60 y que se sitúa a la cabeza europea en ratios de explotación industrial, el Grupo ha realizado un importante esfuerzo inversor que se ha traducido en la incorporación de las tecnologías más novedosas en su proceso de fabricación. Desde 2000, ha destinado a este fin cerca de 42 millones de euros. Así, se ha convertido un centro de producción moderno que combina la más pura tradición cervecera con un alto grado de automatización, lo que permite tener una garantía total de calidad de producto y un excelente comportamiento medioambiental. Con una superficie de 68.000 m2, cuenta con una capacidad de producción de 2,2 millones de Hl/año. Los recursos que el grupo cervecero destinó al área industrial de su fábrica burgalesa en 2010, cerca de 3 millones de euros, tuvieron como objetivos la adaptación del proceso para el lanzamiento de nuevos productos y formatos de packaging, la reducción del consumo energético, el aseguramiento de la Calidad o el fomento de la intercambiabilidad con otras plantas del grupo para así reducir los costes logísticos. La fábrica de Mahou-San Miguel en Burgos cuenta con las más prestigiosas certificaciones ambientales como EMAS o ISO 14001 y se somete a la evaluación, control y seguimiento de su actividad según la norma UNE-150008.2008. Posee también la certificación de calidad ISO 9001 y la certificación OHSAS 18001, la más prestigiosa en cuanto a gestión de la salud y la seguridad en el trabajo. Mahou-San Miguel es el Grupo líder del mercado cervecero español. Cuenta con una amplia gama de productos, destacando Mahou Cinco Estrellas o San Miguel Especial. En 2004, incorporó la marca canaria Reina y en 2007, Cervezas Alhambra. Además, fue pionera en lanzar marcas como San Miguel 0,0%, la primera cerveza sin ningún contenido alcohólico, o San Miguel ECO, elaborada íntegramente con productos procedentes de la agricultura ecológica.

Fuente: Mahou-San Miguel
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