El sorgo permite generar energía y cosechar alimentos

El Instituto Internacional de Investigación Agraria d Zonas Semiáridas cuenta con una destilería en la India donde ya se han probado las posibilidades

El Instituto Internacional de Investigación Agraria de Zonas Semiáridas (ICRISAT) ha puesto en marcha un programa de producción de biocombustible a partir de tallos de sorgo. El instituto ya ha realizado un primer paso para producir bioetanol a partir de este nuevo cultivo. Algo que se ha obtenido en una destilería de la India dentro de un programa piloto. El sorgo utilizado es dulce sacarífero con lo que produce grano con destino a la alimentación por una parte y sus tallos, se separan de ese grano y es el jugo de esta caña, muy rico en azúcar, el que se utiliza para producir bioetanol. De esta manera el nuevo cultivo permite obtener un suplemento de ingresos a los agricultores al utilizar material, hasta ahora de desechos sin comprometer la seguridad alimentaria ya que el grano no se utiliza con fines energéticos. Además el sorgo se puede plantar en cualquier época del año y tiene unas necesidades de agua mucho menores que el maíz o la caña de azúcar.

Fuente: Agrodigital.com
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