Más información de proyectos sobre... trufa

Presentación de la plantación trufera experimental Soria Trufa Living Lab

La presentación oficial de Soria Trufa Living Lab ha tenido lugar esta mañana en la localidad de Villabuena en el término municipal de Golmayo, Soria.

Dos nuevos cursos gratuitos de truficultura en Soria y Burgos

Curso en Soria


Desde el 6 hasta el 17 de abril tendrá lugar un curso de truficultura en Soria. Se celebrará en la modalidad semipresencial con un aforo limitado y cumpliendo con todas las medidas necesarias para la prevención y detección de la COVID-19.

Las jornadas presenciales serán las siguientes:

12 estrellas Michelin en el jurado del segundo certamen 'Cocinando con Trufa'

La Junta de Castilla y León ultima la segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa, que se celebrará en Soria los días 2 y 3 de diciembre. Se trata de una nueva acción promocional de la micología en la Comunidad, con carácter bienal, fruto del trabajo coordinado con la Mesa de la Gastronomía, promovida por la Consejería de Cultura y Turismo, con el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación de Soria.

La 17ª Feria de la Trufa de Soria consolida sus retos de ampliación e internacionalización

La Feria de la Trufa de Soria cumple su XVII edición y se celebrará nuevamente en Abejar los días 16 y 17 de febrero de 2019. Con la organización del Ayuntamiento de Abejar (y la coorganización de Diputación de Soria), esta edición consolida los retos de ampliación del recinto ferial e internacionalización del certamen.

La Diputación "cosecha" las primeras trufas negras en una plantación experimental instalada en Aspariegos

Casi 11 años después de que se realizara la plantación de quejigos y encinas micorrizados con trufa negra por parte de Diputación de Zamora en una parcela del Ayuntamiento de Aspariegos, hace un par de semanas, durante una prospección con perros truferos, se cosecharon las tres primeras trufas de las que existe constancia en Zamora.

Páginas