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La asociación ‘Montes de Soria’ aclara dudas de la recolección de setas durante la desescalada

La Asociación de Propietarios para la Regulación Micológica Conjunta ‘Montes de Soria’ ha mantenido en estos días una serie de contactos con las autoridades, competentes en la materia, para abordar cómo afecta a la actividad recolectora de setas el paso sucesivo a las diferentes fases de la desescalada.

MIKOGEST pondrá las TIC y técnicas de análisis Big data al servicio de la gestión sostenible del recurso micológico

Acaba de celebrarse una nueva reunión del grupo operativo MIKOGEST (Gestión dinámica innovadora del recurso micológico) para abordar los trabajos de su proyecto de innovación, con el que se pretende gestionar la regulación de este recurso mediante herramientas basadas en la Tecnologías de la Información y de la Comunicación (TIC), en un marco que garantice la sostenibilidad en el aprovechamiento del recurso, la trazabilidad en la cadena de valor y ofrezca información útil al recolector y al sector empresarial.

La asociación ‘Montes de Soria’ ya expide los permisos de 2020 para más de 152.500 hectáreas

La Asociación de Propietarios para la Regulación Micológica Conjunta ‘Montes de Soria’ acaba de iniciar la expedición de permisos de recolección para el presente año en ‘Montes de Soria’. Se está trabajando en una nueva web y una nueva plataforma de venta de permisos mejorada, aunque por el momento seguirá prestándose el servicio de expedición a través de la plataforma que proporciona Micocyl.

App MICO: Nueva herramienta para los titulares de terrenos con aprovechamientos micológicos en Castilla y León

La Consejería de Fomento y Medio Ambiente ha elaborado y puesto a disposición de los titulares de terrenos con aprovechamientos micológicos la aplicación informática MICO, con la que podrán realizar los trámites administrativos requeridos por la normativa contenida en el Decreto 31/2017, que regula el aprovechamiento micológico silvestre en Castilla y León. La Comunidad cuenta con más de un millar de hongos silvestres identificados.

'Tecnología Gastronómica': la aplicación de tecnología para la conservación y transformación de hongos y setas

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y Cesefor han organizado una jornada micológica en la que, bajo el título 'Tecnología Gastronómica', se abordará la aplicación de la tecnología para la conservación y transformación de hongos y setas. Tendrá lugar el próximo 11 de diciembre en el edificio de la Subdirección de Investigación y Tecnología y Calidad Alimentaria del ITACyL (Finca Zamadueñas, Ctra. De Burgos 119) y está dirigida a empresas agroalimentarias.  

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