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La Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León' se promociona en las ferias más importantes de Barcelona y Madrid

La Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León' estará presente del 16 al 19 de abril en Alimentaria 2018, en la que por segunda edición consecutiva, acude a esta muestra a promocionar los productos micológicos que se comercializan bajo este sello de calidad. Los organizadores de este gran evento, que se celebra cada dos años, prevén la asistencia de 4.500 empresas y 150.000 profesionales, de los cuales un 27% son de procedencia internacional.

Cesefor y EMI colaboran en el establecimiento de alianzas con China para la promoción del micoturismo en España

Con el objetivo de iniciar una colaboración Europa-China en materia de promoción del micoturismo y del sector de la trufa entre ambas regiones, el pasado mes de diciembre el Instituto Micológico Europeo (EMI, por sus siglas en inglés) llevó a cabo un viaje de trabajo al gigante asiático en el que participaron el director de propio EMI, Fernando Martínez, y el técnico de Cesefor en materia de micoturismo Joaquín Latorre, quienes aprovecharon la estancia para además impartir sendas conferencias en la Universidad Politécnica de la ciudad de Heyuan (provinc

El CTFC y la UdL publican un interesante estudio sobre cambio climático y producción de setas

Hasta ahora se creía que el cambio climático tendría un efecto negativo en la futura productividad de las setas, con importantes consecuencias socioeconómicas ligadas a su comercio. Sin embargo, un estudio realizado entre el Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (CTFC) y la Universidad de Lleida (UdL) indica que el cambio climático podría no tener un efecto negativo en la producción media de setas a largo plazo.

Disponibles las ponencias y conclusiones de la I Jornada Nacional de Micoturismo en Castilla y León

El Parador de Gredos, junto a la localidad abulense de Navarredonda de Gredos, acogió el pasado 1 de diciembre la I Jornada Nacional de Micoturismo en Castilla y León, en la que se abordaron las implicaciones que puede tener la micología en la socio-economía del medio rural a través del turismo y sus actividades.

Ya se puede acceder a las presentaciones de las ponencias de los conferenciantes, disponibles en el PORTAL FORESTAL de Castilla y León.

La micología atrae más de 250.000 turistas al año a la región

El director general de Turismo, Javier Ramírez, presentó hace unos días las Jornadas ‘Buscasetas 2017’ en el Basque Culinary Center de San Sebastián, ‘templo’ de la gastronomía internacional e institución académica de referencia a nivel mundial.

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