Desde la segunda semana de febrero de 2019 se llevan realizando inventarios en toda la región para la estimación de fructificación y la producción de setas silvestres con interés socio económico. Estos inventarios se enmarcan dentro del Programa de Micología de Castilla y León (Micocyl) y son realizados por la Fundación Cesefor con el apoyo de la Junta de Castilla y León con el objetivo de estimar la cantidad y variedad de setas silvestres que fructifican en las masas productoras de la Comunidad.
Estimación de producciones: tímida fructificación de las especies de primavera en toda la Comunidad
Balance satisfactorio del Mercasetas de primavera en Molinos de Duero
Pese a la adversa meteorología, el Mercasetas de Soria celebrado los pasados 1, 2 y 3 de mayo en la localidad pinariega de Molinos de Duero logró atraer a unos 3.500 visitantes a este mercado en la primera edición celebrada en primavera, después de las desarrolladas el pasado otoño en Soria capital, Covaleda y Almazán.
La producción de marzuelo en la provincia de Soria se estanca
Las precipitaciones registradas durante los meses de enero y febrero en Soria y las temperaturas algo más frías de lo normal, pero con escasos episodios de heladas fuertes, desencadenaron fructificaciones puntuales de marzuelo (Hygrophorus marzuolus) desde mediados de febrero.
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