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Balance muy satisfactorio del primer Mercatrufas de Soria, que consigue su propósito de acercar al gran público el ‘diamante negro’

El Comité Organizador de Mercatrufas de Soria ha celebrado esta semana una reunión en la que se ha expuesto el informe final del este mercado, con balance ciertamente “satisfactorio”, tal y como han calificado las partes presentes en el encuentro. El objetivo de Mercatrufas, que pasaba por pupularizar el consumo de este producto y acercarlo a la mesa del consumidor final, se ha visto cumplido con la materialización de más de 500 transacciones, generando unos ingresos de 7.635 euros con la venta de algo más de 14,250 kg.

Este fin de semana la ciudad de Soria acoge el primer Mercatrufas

El Palacio de la Audiencia de la capital soriana acoge este fin de semana la celebración de Mercatrufas, un mercado de vocación micoturística y punto de encuentro entre truficultores y consumidor final. Estos últimos -además de poder adquirir producto en freso- también tendrán la oportunidad de conocer diferentes especies de trufas, sus características y aromas gracias a una muestra divulgativa que se llevará a cabo en el mismo recinto.

European Forest lanza el II Concurso de Fotografía 'Show Off Your Forest'

La Conferencia Ministerial sobre Protección de Bosques de Europa (FOREST EUROPE) ha puesto en marcha por segundo año consecutivo el concurso de fotografía ‘Show off Your Forest’, que quiere proponer a todos los concursantes el reto fotográfico de mostrar “cómo nos protegen los bosques, y cómo podemos protegerlos nosotros. Queremos que nos contéis por medio de una o varias fotografías los beneficios que nos dan los bosques, y cómo nos protegen. Enséñanos qué les amenaza y qué pasaría si no fueran protegidos. Enséñanos cómo están siendo protegidos y cómo puedes protegerlos.

Celebrada en la localidad soriana de Covaleda la segunda edición de Mercasetas con gran afluencia de público

Durante el pasado fin de semana se ha celebrado en la localidad pinariega de Covaleda la segunda edición de Mercasetas, organizada por el Programa de Micología de Castilla y León, Micocyl, y promovida e impulsada por los propietarios del Área Regulada ´Montes de Soria´.

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